На Кипре поспели плоды кактусов (бабутса).



Колючая груша, более известная как бабутса - плод кактуса, растущий в диком виде по всему Кипру в изобилии, без всякого ухода. Любой желающий, абсолютно бесплатно, может насобирать себе это экзотическое лакомство. Но нужно помнить, что листья и фрукты этого растения покрыты множеством мелких иголок. Собирать и чистить фрукт следует в перчатках. В августе и сентябре бабутсу можно купить на рынке или овощном развале уже в очищенном виде. Обязательно попробуйте!